Polévkové knedlíčky z telecí fáše

Name: Polévkové knedlíčky z telecí fáše
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Telecí maso mleté; 8 lžic Smetana 12% (konzumní); 6 lžic Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

15 min.

Ingredience

- 250gramůTelecí maso mleté
- 8lžicSmetana 12% (konzumní)
- 6lžicStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

6 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

335 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně mleté telecí maso dohladka smícháme v misce se smetanou. Přisypeme strouhanku, promícháme a necháme 5 minut stát.
2
V kastrolu přivedeme téměř k varu osolenou vodu (nebo masový vývar.) Z připravené masové hmoty vypichujeme lžičkou malé nočky a vkládáme je do horké vody. Necháme 5 minut táhnout - nesmíme prudce vařit, knedlíčky by ztratily tvar.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.