Pomeranče s kozím sýrem a sladkokyselou zeleninou

Name: Pomeranče s kozím sýrem a sladkokyselou zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Zelenina nakládaná; 3 kusy Pomeranče; 250 gramů Sýr kozí; 1 lžička Pepř citronový; 3 lžíce Olej sezamový; 250 gramů Sójové výhonky; 1 lžíce Řeřicha; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 250gramůZelenina nakládaná
- 3kusyPomeranče
- 250gramůSýr kozí
- 1lžičkaPepř citronový
- 3lžíceOlej sezamový
- 250gramůSójové výhonky
- 1lžíceŘeřicha
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

440 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

9 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

7 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče omyjeme, osušíme a oloupeme měsíčky až na dužinu. Kozí sýr pokrájíme na kostičky. Konzervované sójové výhonky a nakládanou sladkokyselou zeleninu scedíme z nálevů, necháme odkapat. Řeřichu omyjeme a pokrájíme nadrobno.
2
Ve woku si rozehřejeme olej, na něm krátce (2 minuty) restujeme sladkokyselou zeleninu (hrášek, mrkev cibulka, květák, okurka) se sójovými výhonky. Osolíme a opepříme podle chuti. Pak přidáme pomeranče se sýrem, promícháme a dusíme pod pokličkou 2 minuty. Upravíme na misky, posypeme řeřichou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.