Pomerančové bonbóny bílé a černé

Name: Pomerančové bonbóny bílé a černé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 špetka Hřebíček mletý; 600 gramů Cukr krupice; 2 lžičky Kyselina citrónová; 1 lžička Skořice mletá; 2 hrsti Strouhanka; 300 gramů Pomerančová kůra; 50 gramů Poleva citronová; 50 gramů Poleva čokoládová

50 min.

Ingredience

- 1špetkaHřebíček mletý
- 600gramůCukr krupice
- 2lžičkyKyselina citrónová
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2hrstiStrouhanka
- 300gramůPomerančová kůra
- 50gramůPoleva citronová
- 50gramůPoleva čokoládová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

2 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

3 g

Cukr

62 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomerančovou kůru namočíme na 3 až 5 dní, každý den vodu vyměníme.
2
Kůru vaříme doměkka. Necháme okapat a nakrájíme na drobné kostičky. Svaříme s cukrem, vodou, kořením a kyselinou citrónovou. Když začne hmota rosolovatět, odstavíme, vmícháme hrst strouhanky nebo mletých piškotů.
3
Hmotu vyklopíme a rozetřeme, za dva až tři dny, když hmota začne zasychat, tvarujeme kuličky a necháme den zaschnout.
4
Namáčíme v čokoládové a citrónové polevě, klademe do papírových košíčků.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.