Pomerančový salát s chřestem

Name: Pomerančový salát s chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 240 gramů Chřest bílý; 2 kusy Pomeranče; 2 kusy Rajčata; 40 mililitrů Olej olivový; 3 mililitry Ocet vinný; 60 gramů Salát hlávkový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

19 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 240gramůChřest bílý
- 2kusyPomeranče
- 2kusyRajčata
- 40mililitrůOlej olivový
- 3mililitryOcet vinný
- 60gramůSalát hlávkový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

177 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

5 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest nakrájíme na kousky, povaříme je 4 minuty v osolené vodě, scedíme a propláchneme. Z poloviny pomeranče ostrouháme kůru. Pak pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky a ze slupek vymačkáme šťávu.
2
Smícháme nakrájený salát, kolečka cibulí, chřest, pomeranče a osminky rajčat. Směsí oleje, octu, 1 lžíce pomerančové šťávy a pomerančové kůry zalijeme salát, osolíme ho, opepříme a promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.