Pomořanská mléčná polévka s kapáním

Name: Pomořanská mléčná polévka s kapáním
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Voda pitná; 1 litr Mléko plnotučné; 1 kus Citronová kůra; 1 špetka Skořice mletá; 2 lžíce Cukr moučkový; 0.5 kus Vanilkový lusk

11 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 2lžíceVoda pitná
- 1litrMléko plnotučné
- 1kusCitronová kůra
- 1špetkaSkořice mletá
- 2lžíceCukr moučkový
- 0,5kusVanilkový lusk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

12 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, vejce, sůl a cukr smícháme s vodou. Těstíčko musí být řídké.
2
Vanilkový lusk rozpůlíme, vložíme do mléka s kouskem citronové kůry a v hrnci přivedeme k varu.
3
Těstíčko necháváme pomalu skapávat do vařícího mléka. Vaříme asi 5 minut při mírné teplotě.
4
Mléčnou polévku posypeme cukrem, skořicí a nalijeme do čtyř talířů. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.