Pórková polévka s taveným sýrem
45 min.
Ingredience
- 50gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůPórek
- 1,5litryVývar z hovězích kostí
- 1špetkaSůl
- 100gramůSýr smetanový tavený 45%
- 1špetkaPepř černý mletý
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
291 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
21 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
1 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce na máslo podusit.
- 2Přisypeme mouku, osmahneme a zalijeme procezeným vývarem. Dobře rozmícháme a povaříme.
- 3Nakonec přidáme nastrouhaný tavený sýr, zamícháme a odstavíme z ohně. Polévku přisolíme a opepříme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.