Pórková polévka se zeleninou

Name: Pórková polévka se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 hrst Petržel - nať; 3 lžíce Olej stolní; 1 kus Pórek; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Mouka kukuřičná; 1 kus Mrkev kořen; 1.5 litry Vývar zeleninový; 1 kus Petržel kořen; 1 lžíce Ovesné vločky

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1hrstPetržel - nať
- 3lžíceOlej stolní
- 1kusPórek
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMouka kukuřičná
- 1kusMrkev kořen
- 1,5litryVývar zeleninový
- 1kusPetržel kořen
- 1lžíceOvesné vločky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

246 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucího zeleninového vývaru vložíme nakrájenou mrkev a petržel.
2
Oloupeme cibuli, nakrájíme a na oleji osmahneme, přidáme nakrájený pórek.
3
Cibuli a pórek zaprášíme kukuřičnou moukou a přidáme do vývaru. Osolíme, přidáme vločky a 10 minut povaříme.
4
Rozmixujeme polévku, necháme přejít varem a podáváme ozdobenou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.