Pórkový nákyp se šunkou

Name: Pórkový nákyp se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Pórek; 1 šálek Smetana 12% (konzumní); 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Vejce slepičí; 3 šálky Mléko polotučné; 2 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 150 gramů Šunka dušená; 200 gramů Veka tuková; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 800gramůPórek
- 1šálekSmetana 12% (konzumní)
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyVejce slepičí
- 3šálkyMléko polotučné
- 2lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 150gramůŠunka dušená
- 200gramůVeka tuková
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

625 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

27 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný pórek nakrájíme na nudličky a v malém množství vařící osolené vody jej krátce podusíme. Scedíme a necháme okapat.
2
Na dno nákypové formy vymazané máslem vložíme plátky veky pokropené mlékem, na ně rozložíme pórek a zalijeme mlékem a smetanou, které jsme rozšlehali s vejci, solí a pepřem. Navrch nasypeme nadrobno nakrájenou šunku a nastrouhaný sýr.
3
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.