Pórkový salát s kuřecím masem a ořechy

Name: Pórkový salát s kuřecím masem a ořechy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Pórek; 800 gramů Kuřecí maso vařené; 200 gramů Jogurt bílý; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 lžíce Ořechy vlašské; 1 lžička Citronová šťáva; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Rajčata

20 min.

Ingredience

- 2kusyPórek
- 800gramůKuřecí maso vařené
- 200gramůJogurt bílý
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4lžíceOřechy vlašské
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

820 kcal

Bílkoviny

64 g

Tuky

48 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný pórek nakrájíme na plátky, spaříme vroucí vodou, necháme okapat a vsypeme do mísy. Přidáme vykostěné, kůže zbavené kuřecí maso nakrájené nadrobno, vmícháme jogurt, nasekané ořechy, citronovou šťávu, sójovou omáčku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a necháme vychladit. Před podáváním do salátu vmícháme ušlehanou smetanu a každou porci ozdobíme omytými, na dílky nakrájenými rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.