Pórkový salát se žampiony

Name: Pórkový salát se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Pórek; 400 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Voda pitná; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 2kusyPórek
- 400gramůŽampiony čerstvé
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekVoda pitná
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

166 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

5 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a zprudka osmahneme na másle. Přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek, krátce orestujeme, podlijeme 2 lžícemi vody a dusíme do vysmahnutí tekutiny.
2
Zbylou vodu smícháme se solí, pepřem a citronovou šťávou. Nalijeme na vychladlou pórkovo-žampionovou směs a promícháme.
3
Salát necháme vychladit. Můžeme podávat k vařenému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.