Portugalská obloha

Name: Portugalská obloha
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 100 gramů Rýže předvařená (parboiled); 100 gramů Tykev; 50 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 100gramůRýže předvařená (parboiled)
- 100gramůTykev
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

214 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata rozkrojíme na 2 poloviny a zbavíme jádřinců. Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme pokrájenou cibuli a lehce orestujeme. Přidáme rýži, osolíme a opepříme. Dobře promícháme a stáhneme z ohně. Po vychladnutí naplníme půlky rajčat ochucenou rýží a upravíme na talíře. Okolo rajčat nasypeme tykev, kterou jsme nakrájeli na kostičky a orestovali na másle.
3
Tato obloha je vhodná k drůbeži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.