Povidloně

Name: Povidloně
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 litr Voda pitná; 1 špetka Sůl; 50 gramů Tuk ztužený; 5 kusů Vejce slepičí; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 230 gramů Mouka pšeničná hrubá; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Cukr vanilka; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Tuk ztužený; 2 lžíce Cukr moučkový; 500 gramů Tvaroh tučný; 200 gramů Povidla švestková; 100 gramů Poleva čokoládová bílá

55 min.

Ingredience

- 0,5litrVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 50gramůTuk ztužený
- 5kusůVejce slepičí
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 230gramůMouka pšeničná hrubá
Na krém
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusCukr vanilka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůTuk ztužený
- 2lžíceCukr moučkový
- 500gramůTvaroh tučný
Na potření
- 200gramůPovidla švestková
- 100gramůPoleva čokoládová bílá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1297 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

85 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

6 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plechy vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 190 °C.
2
Vodu svaříme s tukem a solí, poté přimícháváme mouku, až vznikne hustá kaše. Necháme zchladnout a po jednom zamícháme vejce a kypřicí prášek.
3
Těsto rozdělíme na dvě části a natřeme v tenkých vrstvách na plechy a pečeme v předehřáté troubě zhruba 10 minut. Troubu během pečení neotvíráme!
4
Upečené pláty necháme vychladit a v mezičase připravíme krém. Ušleháme tvaroh se smetanou, vanilkou, cukrem a rozpuštěným máslem a ztuženým tukem.
5
Placku potřeme rozšlehanými povidly, na ně natřeme krém a přikryjeme druhou plackou. Povrch potřeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.