Povidlové taštičky

Name: Povidlové taštičky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 60 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Povidla švestková; 200 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Cukr moučkový; 2 litry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 300gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 60gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůPovidla švestková
- 200gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžíceCukr moučkový
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

866 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

46 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku nasypeme na vál, uprostřed uděláme důlek, rozklepneme vejce, přidáme špetku soli a 60ml vody a vypracujeme těsto.
2
Vyválíme na tenký plát a rozkrojíme na čtverce o straně cca 7cm. Doprostřed každého dáme lžičku povidel, okraje potřeme bílkem, přeložíme a okraje přitiskneme.
3
V hrnci přivedeme k varu vodu se špetkou soli a taštičky v ní vaříme cca 7min. Poté scedíme.
4
Mezitím rozpustíme v pánvi polovinu másla a osmahneme na něm strouhanku. Druhou polovinu másla rovněž rozpustíme.
5
Hotové taštičky podáváme posypané cukrem, opečenou strouhankou a přelité máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 21. 9. 2015

Povidlové taštičky

Povidlové taštičky jsou velice chutné. Jen při přípravě se mi těsto poněkud víc lepilo, takže úhledné trojúhelníčky jsem nevytvarovala (asi jsem někde udělala chybu) 😁, ale vykouzlila jsem čtverečky/obdélníčky, které mohou taštičky připomínat také. To na výsledné chuti se však nic nezměnilo a mohu říct, že taštičky byly dobré.