Přírodní kuřecí plátky s brokolicí a karotkou

Name: Přírodní kuřecí plátky s brokolicí a karotkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Olej olivový; 200 gramů Kuřecí prsa; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 1 lžička Omáčka sójová; 3 lžíce Smetana 6% (do kávy); 150 gramů Karotka baby; 150 gramů Brokolice; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 1 špetka Pepř citronový

35 min.

Ingredience

Smažené kuřecí prsa
- 1lžíceOlej olivový
- 200gramůKuřecí prsa
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 3lžíceSmetana 6% (do kávy)
Vařená zelenina v páře
- 150gramůKarotka baby
- 150gramůBrokolice
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 1špetkaPepř citronový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

7 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou baby karotku podélně přepůlíme, brokolici rozdělíme na růžičky. V misce rozmícháme smetanu se sójovou omáčkou. Do hrnce s trochou vody položíme pařáček, na něj poklademe připravenou zeleninu, ochutíme ji špetkou soli, citrónovým pepřem a hrnec zakryjeme poklicí. Brokolicí s karotkou vaříme v páře 7-10 minut.
2
Kuřecí omytá a osušená prsa dáme mezi potravinářskou fólií a zlehka je naklepeme. Ochutíme je solí, čerstvě pomletým pepřem a v pánvi, na dobře rozehřátém oleji je osmažíme z každé strany dozlatova. Pokapeme je sójovou omáčkou se smetanou a pod poklicí je dusíme 7-8 minut.
3
Na talíře poklademe uvařenou zeleninu, přiložíme k ní plátky kuřecího masa, vše pokapeme výpekem a hned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.