Pro kojence- brokolicové dušené pyré

Name: Pro kojence- brokolicové dušené pyré
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Brokolice; 50 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Brambory; 200 mililitrů Voda pitná; 200 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Máslo čerstvé

22 min.

Ingredience

- 250gramůBrokolice
- 50gramůMrkev kořen
- 60gramůBrambory
- 200mililitrůVoda pitná
- 200mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

30 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Vápník

219 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechnu zeleninu - brokolice, malou mrkev a menší bramboru - očistíme, oloupeme a umyjeme. Brambory a mrkev pokrájíme na menší kousky, brokolici rozdělíme na malé růžičky. Vše dáme do menšího rendlíku, přilijeme tolik horké vody (asi 200ml), jen aby zelenina byla pod hladinou. Jakmile se zelenina začne vařit, snížíme teplotu a zeleninu pomalu dusíme 10 minut.
2
Poté ji scedíme a tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Toto množství rozdělíme na 6 porcí. K jedné teplé porci přimícháme 1/2 lžičky másla a podáváme.
3
(5 porcí bez másla můžeme po vychladnutí zamrazit.)

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.