Provensálský svítek

Name: Provensálský svítek
Prep time: 7 min
Cook time: 17 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Rajčata; 50 gramů Sýr Gruyére; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 kusů Vejce slepičí; 0.5 lžička Estragon

24 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyRajčata
- 50gramůSýr Gruyére
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6kusůVejce slepičí
- 0,5lžičkaEstragon

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

257 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

19 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do ploché formy na zapékání dáme máslo, olej a necháme je v předehřáté troubě rozpustit.
2
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, jarní cibulky očistíme a nasekáme je nadrobno. Vejce rozmícháme se strouhaným sýrem, cibulí, sušeným estragonem nebo bazalkou. Osolíme a opepříme.
3
Formu vyjmeme z trouby a tukem pomažeme celé dno, nalijeme do ní směs a navrch urovnáme plátky rajčat.
4
Pečeme asi 15 minut, až vejce ztuhnou. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.