Pstruh na mandlích

Name: Pstruh na mandlích
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Citrony; 1 lžíce Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 70 gramů Mandle; 70 gramů Máslo čerstvé; 1 kilogram Pstruh

50 min.

Ingredience

- 2kusyCitrony
- 1lžíceSůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 70gramůMandle
- 70gramůMáslo čerstvé
- 1kilogramPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

610 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

40 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

5 g

Cukr

681 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvé pstruhy vykucháme, omyjeme, osolíme, opepříme a osmažíme v pánvi na rozpáleném másle z obou stran dozlatova, pak je z másla vyndáme na mísu.
2
Mandle povaříme asi 1-2 minuty, scedíme a oloupeme. Oloupané mandle nakrájíme nadrobno a chvilku je restujeme dorůžova v rozpáleném másle po pstruzích.
3
Pstruha servírujeme posypaného mandlemi a pokapaného citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.