Pstruh na slanině

Name: Pstruh na slanině
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 20 gramů Strouhanka; 100 gramů Rajčata; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 800 gramů Pstruh

50 min.

Ingredience

- 50gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 20gramůStrouhanka
- 100gramůRajčata
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 800gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

381 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

19 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

420 mg

Cukr

873 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a vykuchané pstruhy osolíme, obalíme ve strouhance.
2
Slaninu (nadrobno pokrájenou) necháme na pánvi vyškvařit. Škvarky vyjmeme, ve zbylém tuku upečeme pstruhy po obou stranách, přikryjeme pokličkou, na kraji plotny necháme zvolna dojít. Odstavíme a necháme vychladnout.
3
Potom pstruhy upravíme na mísu, obložíme nakrájenými rajčaty a paprikami.
4
Podáváme s chlebem nebo pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.