Pstruh po mlynářsku

Name: Pstruh po mlynářsku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 hrst Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 4 lžičky Mouka pšeničná hladká T 650; 800 gramů Pstruh

50 min.

Ingredience

- 80gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1hrstPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 4lžičkyMouka pšeničná hladká T 650
- 800gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

30 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

101 mg

Cukr

39 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykuchané pstruhy opláchneme, osušíme, osolíme a poprášíme moukou. Opékáme je na rozehřátém másle po obou stranách.
2
Opečené pstruhy vyjmeme, do másla přidáme citronovou šťávu, jemně nasekanou petrželku a za stálého míchání dobře prohřejeme.
3
Vzniklou šťávou přelijeme pstruhy na talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 3. 6. 2016

Pstruh po mlynářsku

Nejjednodušší úprava ryb je ta nejlepší, protože krásně vynikne skvělá chuť rybího masa. Pstruha po mlynářsku máme moc rádi. Hodnotím velmi kladně 😍