Pstruh s rajčaty a žampiony

Name: Pstruh s rajčaty a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Pstruh; 120 gramů Slanina vepřová; 120 gramů Žampiony čerstvé; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 kus Petržel - nať; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyPstruh
- 120gramůSlanina vepřová
- 120gramůŽampiony čerstvé
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1kusPetržel - nať
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1084 kcal

Bílkoviny

115 g

Tuky

61 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a osmahneme na ní oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli.
2
Pstruhy očistíme, omyjeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Vložíme je na slaninu s cibulí a osmahneme po obou stranách. Přidáme očištěné, nakrájené žampiony a omytá, na dílky nakrájená rajčata a vše pečeme doměkka.
3
Podáváme ozdobené snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.