Pstruzi se sýrovou nádivkou

Name: Pstruzi se sýrovou nádivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Kopr čerstvý; 120 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 120 gramů Anglická slanina; 70 gramů Máslo čerstvé; 300 mililitrů Hovězí vývar základní; 800 gramů Pstruh

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceKopr čerstvý
- 120gramůSýr Lučina - termizovaný
- 120gramůAnglická slanina
- 70gramůMáslo čerstvé
- 300mililitrůHovězí vývar základní
- 800gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

664 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

49 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

129 mg

Cukr

103 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek nakrájíme nadrobno, kopr nasekáme najemno a smícháme s lučinou. Pstruhy očistíme, dobře opláchneme a osušíme. Takto připravené pstruhy osolíme, zakapeme citronovou šťávou a naplníme sýrovou nádivkou.
2
Naplněné pstruhy zabalíme do plátků slaniny, naskládáme do zapékací mísy, podlijeme vývarem, přidáme kousky másla a pečeme zhruba 20 minut v troubě předehřáté na 220 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.