Pstruzi v ananasu

Name: Pstruzi v ananasu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ananas; 1 kus Celer řapíkatý; 150 mililitrů Vývar rybí; 1 lžička Solamyl; 1 lžička Kari koření; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 špetka Zázvor mletý; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný; 600 gramů Pstruh

40 min.

Ingredience

- 1kusAnanas
- 1kusCeler řapíkatý
- 150mililitrůVývar rybí
- 1lžičkaSolamyl
- 1lžičkaKari koření
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1špetkaZázvor mletý
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 600gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

14 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

300 mg

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté pstruhy nakrájíme na nudličky a obalíme ve směsi Solamylu a kari koření. Maso osmažíme na pánvi na rozpáleném oleji a vyjmeme.
2
Na jiné pánvi orestujeme oloupaný, na plátky nakrájený česnek, na kousky nakrájený řapíkatý celer a na kostky nakrájenou ananasovou dužinu. Přidáme osmažené maso, přilijeme sójovou omáčku, rybí vývar, okořeníme zázvorem a zprudka osmahneme na oleji.
3
Pokrm podáváme v nahřátých miskách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.