Rajčata plněná bulgurem

Name: Rajčata plněná bulgurem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 320 gramů Rajčata; 100 gramů Bulgur; 40 gramů Hrášek; 60 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 15 gramů Olej olivový extra panenský

35 min.

Ingredience

- 320gramůRajčata
- 100gramůBulgur
- 40gramůHrášek
- 60gramůSýr Parmezán
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 15gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

8 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Každé rajče u vršku (v jedné třetině) seřízneme, vydlabeme vnitřní dužinu, tu vložíme do misky a rozmačkáme vidličkou. Osolíme, opepříme, přisypeme bulgur, hrášek, přilijeme trochu oleje a promícháme. Směsí naplníme rajčata, přiklopíme odříznutými částmi, vyskládáme do tukem vymazaného pekáčku a pečeme ve vyhřáté troubě čtvrt hodiny.
2
Rajčata odklopíme, posypeme strouhaným sýrem, posekanými bylinkami a dopečeme. Upravíme na talířky a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.