Rajčata plněná kozím sýrem

Name: Rajčata plněná kozím sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Rajčata; 200 gramů Sýr kozí; 50 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Fíky sušené; 20 gramů Estragon; 30 gramů Pažitka; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

9 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větší rajčata u vršků seřízneme, vydlabeme semínka a část dužiny, rajčata obrátíme, aby vytekla přebytečná šťáva. Do misky vložíme měkký kozí sýr, přidáme drcené ořechy, na drobno pokrájenou šalotku, rozkrájené sušené fíky, podle chuti opepříme a důkladně promícháme.
2
Sýrovou směsí naplníme rajčata, posypeme sekanou pažitkou, ozdobíme lístky estragonu, vyskládáme na servírovací talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.