Rajčata plněná kuskusem

Name: Rajčata plněná kuskusem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Kukuřice cukrová; 1 špetka Sůl; 1 špetka Tymián sušený; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Kuskus; 4 kusy Rajčata

40 min.

Ingredience

- 100gramůKukuřice cukrová
- 1špetkaSůl
- 1špetkaTymián sušený
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůKuskus
- 4kusyRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme rajčata, odřízneme ve dvou třetinách horní část.
2
Z větší části odřezaného rajčete vydlabeme dužinu.
3
Kuskus nasypeme do misky a zalijeme 3dl horké vody, přidáme 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř a přimícháme kukuřici.
4
Rozkrojená rajčata naplníme směsí a přiklopíme druhou částí rajčete.
5
Naplněná rajčata dáme do zapékací misky, jemně je podlijeme olivovým olejem a zakryjeme alobalem.
6
Dáme zapéct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.