Rajčata plněná uzenou rybou

Name: Rajčata plněná uzenou rybou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Brambory vařené; 15 gramů Mrkev kořen; 15 gramů Okurky nakládané; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Rajčata; 40 gramů Kopr čerstvý; 30 gramů Petržel kudrnka; 5 gramů Sůl; 100 gramů Omáčka tatarská; 300 gramů Makrela uzená; 200 gramů Salát ledový; 1 kus Citrony; 6 lžic Majonéza

30 min.

Ingredience

- 50gramůBrambory vařené
- 15gramůMrkev kořen
- 15gramůOkurky nakládané
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůRajčata
- 40gramůKopr čerstvý
- 30gramůPetržel kudrnka
- 5gramůSůl
- 100gramůOmáčka tatarská
- 300gramůMakrela uzená
- 200gramůSalát ledový
- 1kusCitrony
- 6lžicMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

552 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

48 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uzenou makrelu nakrájíme na kousky, smícháme s tatarskou omáčkou. Velká rajčata omyjeme, odkrojíme vršky a vydlabeme dužinu, kterou dáme do misky. Vnitřky rajčat nasolíme. Z vařených nakrájených brambor, pokrájené vařené mrkve a okurek vytvoříme salát, který smícháme s majonézou, podle chuti osolíme, opepříme. Tento bramborový salát smícháme s vydlabanou dužinou a nasekaným koprem. Rajčata naplníme nejprve salátem, potom rybí směsí, přizdobíme snítkou petržele a položíme zpět vršky. Podáváme na talíři s natrhaným ledovým salátem a kolečkem citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.