Rajčatová polévka s křenem

Name: Rajčatová polévka s křenem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 80 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Křen; 1.5 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Bobkový list; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 200 gramů Protlak rajčatový

30 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 80gramůMáslo čerstvé
- 30gramůKřen
- 1,5litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusBobkový list
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

21 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

1 g

Cukr

530 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Přisypeme hladkou mouku, přidáme rajčatový protlak a vše zalijeme vodou. Osolíme, okořeníme, rozšleháme a povaříme asi 20 minut.
2
Potom polévku přecedíme přes síto a nalijeme do talířů. Do každého talíře přidáme nastrouhaný křen.
3
Nakonec polévku ozdobíme lehce našlehanou smetanou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.