Rajčatový dresink s tabascem

Name: Rajčatový dresink s tabascem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Rajčata; 20 gramů Chilli paprička; 15 mililitrů Limetková šťáva; 2 gramy Cukr moučkový; 3 gramy Sůl; 8 mililitrů Tabasco

15 min.

Ingredience

- 500gramůRajčata
- 20gramůChilli paprička
- 15mililitrůLimetková šťáva
- 2gramyCukr moučkový
- 3gramySůl
- 8mililitrůTabasco

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

28 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme, oloupeme, vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme nadrobno. Chilli papričku rozřízneme, seškrábneme semínka a zbytek posekáme najemno. Do skleněné misky vložíme rajčata, přisypeme posekanou chilli papričku, přilijeme šťávu z limetky, tabasco, promícháme, podle chuti dosolíme a dosladíme. Dobře promícháme a necháme uležet v chladu, aby se ostrost chilli papričky rozležela.
2
Vychlazený dresink používáme zejména k pečeným červeným masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.