Rajská polévka z protlaku

Name: Rajská polévka z protlaku
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Cibule; 60 gramů Máslo čerstvé; 600 gramů Telecí maso přední; 20 gramů Petržel - nať; 1 špetka Tymián sušený; 1 kus Bobkový list; 100 gramů Rýžová kaše; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 200 gramů Rýže dušená; 1500 mililitrů Voda pitná; 150 mililitrů Protlak rajčatový

75 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 60gramůMáslo čerstvé
- 600gramůTelecí maso přední
- 20gramůPetržel - nať
- 1špetkaTymián sušený
- 1kusBobkový list
- 100gramůRýžová kaše
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 200gramůRýže dušená
- 1500mililitrůVoda pitná
- 150mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

389 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

18 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

793 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme posekanou cibuli, na kostičky nakrájené maso a necháme pod pokličkou 10 minut podusit.
2
Přidáme posekanou petrželku, tymián, bobkový list, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Jakmile se polévka začne vařit, přidáme rýžovou kaši, rajský protlak a vaříme na mírném ohni asi 50 minut. Odstavíme a přimícháme smetanu. Do talíře vložíme 1 lžíci vařené rýže a zalijeme horkou polévkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.