Ražniči se zeleninou

Name: Ražniči se zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 kusy Rajčata; 4 kusy Žampiony čerstvé; 100 gramů Hořčice plnotučná; 5 lžic Olej olivový extra panenský; 150 gramů Slanina vepřová; 500 gramů Vepřová panenka

50 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2kusyRajčata
- 4kusyŽampiony čerstvé
- 100gramůHořčice plnotučná
- 5lžicOlej olivový extra panenský
- 150gramůSlanina vepřová
- 500gramůVepřová panenka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

21 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme a opepříme.
2
Rajčata, oloupané žampiony, slaninu a cibuli nakrájíme na plátky a napichujeme střídavě s masem na špejle.
3
Uděláme 6 špízů.
4
Plnotučnou hořčici smícháme s 2 lžícemi oleje, rozmícháme a potřeme špízy ze všech stran.
5
Zprudka je opečeme, poté vložíme do pekáčku a zapékáme při teplotě 180 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.