Ražniči z telecí kýty

Name: Ražniči z telecí kýty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Telecí kýta; 200 gramů Šunka dušená; 300 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 4 lžíce Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 600gramůTelecí kýta
- 200gramůŠunka dušená
- 300gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 4lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

574 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

33 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

980 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šunku a sýr nakrájíme na kostky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
2
Telecí kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které opepříme a osolíme.
3
Na grilovací jehly střídavě napichujeme kousky masa, šunky, sýr a rajčata. Připravené ražniči osolíme, potřeme pivem a olejem, pak ze všech stran opečeme ve velké pánvi nebo žáruvzdorné míse na rozpáleném oleji a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.