Řecký salát s cizrnou a tající fetou

Name: Řecký salát s cizrnou a tající fetou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžička Ocet vinný červený; 4 lžičky Olej řepkový; 1 lžíce Oregano; 175 gramů Cizrna konzervovaná; 1 kus Cibule; 250 gramů Okurka salátová; 6 kusů Olivy černé; 3 kusy Rajčata; 2 lžíce Máta; 2 lžičky Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Kmín drcený; 100 gramů Sýr Feta

15 min.

Ingredience

- 1lžičkaOcet vinný červený
- 4lžičkyOlej řepkový
- 1lžíceOregano
- 175gramůCizrna konzervovaná
- 1kusCibule
- 250gramůOkurka salátová
- 6kusůOlivy černé
- 3kusyRajčata
- 2lžíceMáta
- 2lžičkyMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaKmín drcený
- 100gramůSýr Feta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

755 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

56 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

20 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme zálivku: smícháme vinný ocet se dvěma lžičkami oleje a oreganem.
2
Cibuli nakrájíme na jemno, okurku na kostičky, olivy přepůlíme, rajčata nakrájíme na malé kousky (můžeme použít cherry rajčata – ta nakrájíme na půlky či čtvrtiny) a mátu nasekáme najemno. Vše smícháme.
3
Smícháme mouku s kmínem a v této směsi obalíme fetu nakrájenou na kostičky. Opečeme na zbylém řepkovém oleji.
4
Zeleninu rozdělíme na talíře, zalijeme zálivkou a poklademe kostičky tajícího sýra. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.