Řecký vaječný koláč

Name: Řecký vaječný koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 100 gramů Fíky sušené; 100 gramů Hrozinky; 1 špetka Sůl; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Muškátový oříšek; 40 gramů Mandle; 2 kusy Vejce slepičí; 6 decilitrů Mléko polotučné; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr moučkový
- 100gramůFíky sušené
- 100gramůHrozinky
- 1špetkaSůl
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 40gramůMandle
- 2kusyVejce slepičí
- 6decilitrůMléko polotučné
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

25 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

4 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, vajec, soli, špetky muškátového oříšku a mléka vypracujeme těsto. Necháme je odpočinout.
2
Potom do těsta zapracujeme nakrájené fíky, nakrájené oloupané mandle a rozinky. Vyválíme placku o velikosti dortové formy a v kastrole s rozpáleným olejem ji po obou stranách usmažíme dorůžova.
3
Placku vyjmeme, posypeme cukrem se skořicí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.