Ředkvičky s pomerančem

Name: Ředkvičky s pomerančem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Ředkvička; 200 gramů Pomeranče; 15 gramů Máslo čerstvé; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

Počet porcí:

6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

48 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

2 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Důkladně okrájené a umyté ředkvičky necháme 15 minut vařit na pařáku do změknutí, ne do rozvaření.
2
Z pomeranče okrájíme kůru, kterou nastrouháme nebo nasekáme na drobno a vymačkáme z pomeranče šťávu.
3
Na pánvi rozpustíme máslo, do kterého zamícháme pomerančovou šťávu. Asi po 3 minutách, kdy tekutina získá sirupovou konzistenci, přidáme ředkvičky, osolíme a opepříme, mícháme asi 2 minuty, až ředkvičky získají pomerančovou glazuru. Potom ihned vmícháme připravenou pomerančovou kůru, rozmícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.