Remuláda s celerem a šunkou

Name: Remuláda s celerem a šunkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Celer bulvový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Kapary; 1.5 lžíce Křen smetanový; 2 lžíce Majonéza; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Rukola; 6 plátků Šunka dušená

20 min.

Ingredience

- 250gramůCeler bulvový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceKapary
- 1,5lžíceKřen smetanový
- 2lžíceMajonéza
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstRukola
- 6plátkůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

128 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nahrubo nastrouháme celer, který dáme ihned do 300ml studené vody s citronovou šťávou, aby nezhnědl. Po scezení necháme dobře okapat
2
a promícháme s kapary, křenem, majonézou, hořčicí, osolíme a opepříme.
3
Na talíř upravíme plátky šunky a připravenou remuládu, přidáme pár zelených lístků. Šunku také můžeme srolovat a remuládou naplnit. Do doby podávání dáme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.