Rendlík s krůtím masem, červeným a bílým zelím

Name: Rendlík s krůtím masem, červeným a bílým zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 špetka Pepř černý celý; 500 gramů Krůtí prsa; 1 lžíce Olej olivový; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 1 kus Zelí hlávkové červené; 2 kusy Kopr čerstvý

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1špetkaPepř černý celý
- 500gramůKrůtí prsa
- 1lžíceOlej olivový
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 1kusZelí hlávkové červené
- 2kusyKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

21 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

16 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky nebo nudličky. Cibuli nakrájíme na jemné nudličky. Zelné hlávky rozkrojíme na čtvrtky a ty pak na osminky. Opatrně ze středu odstraníme košťál. Vložíme do mísy, přelijeme vroucí osolenou vodou.
2
Na pánvi na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibuli. Přesuneme na talíř, do pánve vložíme maso a ze všech stran zprudka orestujeme. Přidáme zpět cibuli, zelí, kopr, ochutíme solí a drceným pepřem a asi 25min podusíme.
3
Nakonec vše zalijeme smetanou, prohřejeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.