Řeřichový salát s hruškami

Name: Řeřichový salát s hruškami
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Řeřicha; 2 kusy Hrušky; 80 gramů Sýr Niva (Rokfór); 30 gramů Ořechy vlašské; 5 lžic Olej olivový; 2 lžíce Ocet malinový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Švestky

12 min.

Ingredience

- 1kusŘeřicha
- 2kusyHrušky
- 80gramůSýr Niva (Rokfór)
- 30gramůOřechy vlašské
- 5lžicOlej olivový
- 2lžíceOcet malinový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyŠvestky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

227 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řeřichu očistíme a zbavíme stonků. Hrušky omyjeme, rozpůlíme a vyjmeme jádřince, poté podélně nakrájíme na tenké řezy.
2
Sýr rozdrobíme nebo nastrouháme na hrubo, švestky omyjeme, vyjmeme pecky a pokrájíme je na malé kousky.
3
Řeřichu, sýr a švestky dáme do mísy, posypeme nasekanými ořechy.
4
Olej, ocet, sůl a pepř dobře promícháme, aby vznikla hustá omáčka. Hrušky rozložíme na salát, přelijeme zálivkou a ihned podáváme.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.