Restované brambůrky s koriandrem a sezamem

Name: Restované brambůrky s koriandrem a sezamem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory rané; 60 gramů Sezam - semena; 20 gramů Koriandr celý; 900 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 80 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory rané
- 60gramůSezam - semena
- 20gramůKoriandr celý
- 900mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

389 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

25 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

5 g

Cukr

409 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malé nové brambůrky pečlivě omyjeme a očistíme kartáčkem na zeleninu, vložíme do hrnce, osolíme, přilijeme vodu a zvolna vaříme asi 25 minut do měkka. Vodu slijeme, brambůrky necháme oschnout.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme brambůrky, sezam, koriandr a restujeme. Když se brambůrky obalí semínky, zlehka je obrátáme.
3
Brambůrky upravíme na servírovací mísu, pokapeme máslem z pánve a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.