Restované žampióny s citrónovou šťávou

Name: Restované žampióny s citrónovou šťávou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl; 3 špetky Pepř bílý; 1.5 lžičky Citronová šťáva; 1 lžíce Olej olivový; 100 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 500gramůŽampiony čerstvé
- 2lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl
- 3špetkyPepř bílý
- 1,5lžičkyCitronová šťáva
- 1lžíceOlej olivový
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

228 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

23 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté žampióny osušíme, pokrájíme na plátky. Petrželovou nať omyjeme a drobně pokrájíme.
2
V pánvi rozpálíme máslo s olejem, žampiony orestujeme z každé strany do zlatova. Žampióny ochutíme solí, pepřem, podle chuti pokapeme citrónovou šťávou. Houby podáváme jako přílohu rybám nebo pečenému a dušenému masu. Na talířích žapmpióny posypeme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.