Řezy s mandlovou náplní

Name: Řezy s mandlovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 70 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Mandle mleté; 2 lžíce Marmeláda rybízová; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cukr moučkový; 80 gramů Mandle; 2 lžíce Marmeláda rybízová; 1 lžíce Strouhanka; 4 kusy Vejce slepičí

40 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 70gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůCukr moučkový
- 30gramůMandle mleté
- 2lžíceMarmeláda rybízová
mandlová náplň
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCukr moučkový
- 80gramůMandle
- 2lžíceMarmeláda rybízová
- 1lžíceStrouhanka
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

209 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hladké mouce rozdrobíme máslo, přidáme moučkový cukr a mleté mandle. Vypracujeme těsto. Plech vyložíme pečicím papírem, rozprostřeme na něj těsto a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 20 minut. Upečený a vychladlý plát potřeme marmeládou, mandlovou náplní a ještě chvíli v troubě dopékáme. Příprava náplně: Máslo s cukrem vymícháme. Přidáme žloutky, mleté mandle, marmeládu a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme strouhanku a pevný sníh ušlehaný z bílků. Hotový moučník nakrájíme na řezy a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.