Řezy z mořského jazyka se špenátem

Name: Řezy z mořského jazyka se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Špenát listový čerstvý; 600 gramů Mořský jazyk; 60 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Vývar rybí; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 250 mililitrů Bešamel; 600 gramů Brambory vařené

35 min.

Ingredience

- 500gramůŠpenát listový čerstvý
- 600gramůMořský jazyk
- 60gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůVývar rybí
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 250mililitrůBešamel
- 600gramůBrambory vařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

505 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

22 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenátové listy přebereme, povadlé vyhodíme, ostatní posekáme nahrubo a spaříme horkou vodou.
2
Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj špenát, na něj položíme plátky ryby, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme, zalijeme bešamelem, pokapeme na povrchu rozpuštěným máslem a dáme zapéct. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Podáváme s vařeným bramborem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.