Řezy ze svíčkové se šunkou a vejcem

Name: Řezy ze svíčkové se šunkou a vejcem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1500 gramů Hovězí svíčková; 30 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 150 gramů Tuk; 150 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Vejce slepičí; 100 gramů Šunka dušená

50 min.

Ingredience

- 1500gramůHovězí svíčková
- 30gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 150gramůTuk
- 150gramůMáslo čerstvé
- 400gramůVejce slepičí
- 100gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

32 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

27 mg

Cukr

308 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí svíčkovou odblaníme a nakrájíme přes vlákno na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme, opepříme a na tuku rychleji opečeme.
2
V tvořítku vytřeném trochou másla připravujeme sázené vejce.
3
Opečené plátky vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a prohřejeme v něm plátek šunky.
4
Řezy přelijeme výpekem s máslem, ozdobíme je sázeným vejcem a šunkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.