Ricotto-pistáciové pralinky

Name: Ricotto-pistáciové pralinky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Pistácie; 250 gramů Ricotta; 50 gramů Sýr Parmezán; 10 mililitrů Mléko plnotučné; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 mililitrů Olej olivový extra panenský

15 min.

Ingredience

- 100gramůPistácie
- 250gramůRicotta
- 50gramůSýr Parmezán
- 10mililitrůMléko plnotučné
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

23 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mixéru najemno rozmělníme polovinu pistáciových oříšků, druhou půklu nasekáme nožem nahrubo. Ricottu, nastrouhaný parmezán, rozemleté pistácie utřeme s mlékem a lžící oleje v misce na hladkou směs. Osolíme, opepříme a dvěma lžičkami z ní tvarujeme pralinky. Ty pak obalíme v nasekaných pistáciích a dáme ztuhnout nejméně 30 minut do chladničky na tácu pokrytém fólií.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.