Římský pudink

Name: Římský pudink
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr krupice; 100 gramů Strouhanka; 50 gramů Kandované ovoce; 50 gramů Hrozinky; 50 gramů Mandle; 50 gramů Datle; 1 špetka Citronová kůra; 6 kusů Vejce slepičí; 0.25 litr Mléko polotučné

85 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr krupice
- 100gramůStrouhanka
- 50gramůKandované ovoce
- 50gramůHrozinky
- 50gramůMandle
- 50gramůDatle
- 1špetkaCitronová kůra
- 6kusůVejce slepičí
- 0,25litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

667 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

38 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

4 g

Cukr

48 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Strouhanku smícháme s mletými mandlemi, pokropíme mlékem a zamícháme.
2
Datle a kandované ovoce nakrájíme na plátky, přidáme omyté hrozinky a zamícháme do připravené strouhanky. Vše ochutíme citronovou kůrou.
3
Máslo utřeme s cukrem, postupně přidáme žloutky a smícháme s připravenou strouhankou. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný ze 6 bílků.
4
Pudink plníme do vymazané formy a v páře vaříme 1 hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.