Římský salát na másle

Name: Římský salát na másle
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Salát římský; 30 gramů Máslo bylinkové; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 2 gramy Tymián čerstvý; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 20 gramů Máslo čerstvé

10 min.

Ingredience

- 3kusySalát římský
- 30gramůMáslo bylinkové
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 2gramyTymián čerstvý
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

122 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozehřejeme máslo, saláty rozpůlíme podélně a řezem dolů je vložíme na pánev. Necháme opékat 1-2 minuty, až začnou okraje karamelizovat. Vmícháme sůl, pepř, bylinkové máslo, tymián, lehce podlijeme vývarem, přiklopíme a necháme 4 minuty dusit. Vyjmeme děravou naběračkou a upravíme na talíře, přelijeme máslovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.