Řízečky z červené řepy

Name: Řízečky z červené řepy
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Červená řepa; 0.5 lžička Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Strouhanka; 2 kusy Cibule; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 litr Voda pitná; 0.5 decilitr Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 400gramůČervená řepa
- 0,5lžičkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 150gramůStrouhanka
- 2kusyCibule
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1litrVoda pitná
- 0,5decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

425 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

29 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dobře omytou řepu dáme do hrnce, zalijeme ji vodou a uvaříme pod pokličkou doměkka, Vaříme podle velikosti přibližně 20-40 minut. Poté řepu scedíme a vychladlou oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 5-7 mm. Plátky osolíme. V misce si rozšleháme vejce, do druhé misky si nasypeme strouhanku. Plátky řepy namočíme do vajíčka a obalíme ve strouhance. V pánvi si rozpálíme olej a obalenou řepu osmažíme z každé strany dozlatova.
2
Cibuli očistíme, pokrájíme na kolečka a v pánvi na másle ji usmažíme dozlatova. Řízky z řepy dáme na talíře, ozdobíme je usmaženou cibulí a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.