Rizi-Pizi

Name: Rizi-Pizi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 160 gramů Rýže dušená; 40 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 20 gramů Máslo čerstvé; 160 gramů Vepřové maso libové; 1 špetka Sůl; 1 lžička Kmín celý; 20 gramů Cibule; 5 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 160gramůRýže dušená
- 40gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 160gramůVepřové maso libové
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKmín celý
- 20gramůCibule
- 5gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

26 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Plátky nasucho opečeme, podlijeme vývarem z kmínu a cibule a dusíme. Zahustíme nasucho opraženou moukou a zjemníme máslem.
2
Dušenou rýži promícháme se sterilovaným hráškem.
3
Na talíře upravíme rýži s hráškem, na rýži položíme dušený plátek masa a polijeme masovou šťávou.
4
Pokrm můžeme posypat nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.