Řízky

Name: Řízky
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 480 gramů Vepřová plec; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 plátky Ananas; 4 plátky Gouda; 4 kusy Třešně koktejlové; 2 lžíce Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 480gramůVepřová plec
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4plátkyAnanas
- 4plátkyGouda
- 4kusyTřešně koktejlové
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

28 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

551 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pod studenou vodou maso krátce opláchneme, dobře osušíme kuchyňským papírem, osolíme a opepříme. Řízky obalíme v hladké mouce, přebytečnou mouku oklepeme.
2
Plátky ananasu necháme okapat. V pánvi rozehřejeme olej a řízky v něm při střední teplotě opékáme po každé straně vždy 3-4 minuty. Jakmile jsou plátky hotové, položíme na každý napřed 1 plátek ananasu a poté 1 plátek sýra. Zakryjeme poklicí a při mírné teplotě pečeme v pánvi, dokud se sýr neroztaví.
3
Podáváme ozdobené vždy 1 koktejlovou třešní.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.