Řízky z mleté vepřové kýty v pivním těstíčku

Name: Řízky z mleté vepřové kýty v pivním těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 3
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Rohlíky bílé; 150 mililitrů Mléko polotučné; 120 lžic Mouka pšeničná hladká; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 120 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 150 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 120 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.5 lžička Sůl

23 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyRohlíky bílé
- 150mililitrůMléko polotučné
- 120lžicMouka pšeničná hladká
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 120mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
Na těstíčko
- 1kusVejce slepičí
- 150mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 120gramůMouka pšeničná hladká
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1392 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

77 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlík nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem, poté vymačkáme a umeleme spolu s kýtou, cibulí, vmícháme sůl, pepř, vejce a utvoříme menší řízky.
2
Obalujeme je v mouce, namáčíme v těstíčku a smažíme v oleji.
3
Těstíčko připravíme smícháním piva, vejce, soli a hladké mouky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.