Řízky z mletého masa

Name: Řízky z mletého masa
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gramů Vepřová kýta; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 gramy Kmín mletý; 60 gramů Hovězí libové; 10 gramů Olej olivový

23 min.

Ingredience

- 60gramůVepřová kýta
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2gramyKmín mletý
- 60gramůHovězí libové
- 10gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

147 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

10 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

370 mg

Vápník

22 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Libové hovězí a libové vepřové maso umeleme na masovém strojku, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme trochu vody a vymícháme mazlavé těsto. Z těsta vytvarujeme dva menší řízky.
2
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme řízky a restujeme z obou stran do zlatova. Z každé strany opékáme přibližně čtyřih minuty.
3
Řízečky upravíme na talíře a teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.